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燕窝是怎么形成的,有什么功效?

燕窝大家都不陌生,在古装戏里出镜率非常的高,是古代皇宫贵族享用的奢侈食物

但什么是燕窝呢?燕窝是怎么形成的大家知道吗?

燕窝其实是金丝燕的窝,但不同于其他鸟类用泥土草堆建,燕窝是金丝燕用唾液组成的

金丝燕在春季开始做窝,它们的口腔里能分泌出一种胶质唾液,吐出后经海风吹干,就变成半透明而略带浅黄色的物质,这就是燕窝的主要成分。

其唾液里含有非常丰富的营养物质,孕妇小孩服用有助于补充其所需的营养,孕妇服用更有着一人吃二人补的功效

里面所含的燕窝酸更有助于增强记忆力,使其更加的聪明伶俐

里面还含有丰富的胶原蛋白、蛋白质等等,有着滋阴润肺,滋阴养颜等等的功效,对我们的身体有着很大的好处

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